Ravioli tejszínmártásban
Elkészítés ideje: 25 perc
Adag: 2
Értékelés: 

Hozzávalók:
- 10 dkg mirelit zöldborsó
- 10 dkg csiperkegomba
- 1 fej vöröshagyma
- 1 gerezd fokhagyma
- 2 dl tejszín
- 0,5 csokor metélőhagyma
- 20 dkg ravioli
- 2 ek. margarin
- 1 tasak KNORR Sajtszósz Rafinéria
A tésztát megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A megtisztított fokhagymát összezúzzuk. A vöröshagymát a margarinon megpirítjuk majd hozzádobjuk a fokhagymát, elkeverjük és a felszeletelt gombát a hagymákhoz adjuk, majd megpároljuk. A füstölt sonkát kockára vágjuk, és a fagyasztott zöldborsóval együtt a hagymás gombához adjuk. Felöntjük a tejszínnel és 1 dl vízzel elkevert KNORR Sajtszósz Rafinériával, felforraljuk, majd 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a raviolit, összekeverjük a mártással, és összemelegítjük. A metélőhagymát megmossuk, felaprítjuk, és meghintjük vele a tejszínmártásos tésztát. Reszelt sajtot (például goudát) kínálunk mellé.





















