Bejelentkezés
ok
 

Ravioli tejszínmártásban

Elkészítés ideje: 25 perc Adag: 2 Értékelés:
Hozzávalók:
    • 10 dkg mirelit zöldborsó
    • 10 dkg csiperkegomba
    • 1 fej vöröshagyma
    • 1 gerezd fokhagyma
    • 2 dl tejszín
    • 0,5 csokor metélőhagyma
    • 20 dkg ravioli
    • 2 ek. margarin
    • 1 tasak KNORR Sajtszósz Rafinéria
 
A tésztát megfőzzük, leszűrjük, hideg vízzel leöblítjük és lecsöpögtetjük. A vöröshagymát megtisztítjuk, és apró kockára vágjuk. A megtisztított fokhagymát összezúzzuk. A vöröshagymát a margarinon megpirítjuk majd hozzádobjuk a fokhagymát, elkeverjük és a felszeletelt gombát a hagymákhoz adjuk, majd megpároljuk. A füstölt sonkát kockára vágjuk, és a fagyasztott zöldborsóval együtt a hagymás gombához adjuk. Felöntjük a tejszínnel és 1 dl vízzel elkevert KNORR Sajtszósz Rafinériával, felforraljuk, majd 5 percig főzzük. Hozzáadjuk a raviolit, összekeverjük a mártással, és összemelegítjük. A metélőhagymát megmossuk, felaprítjuk, és meghintjük vele a tejszínmártásos tésztát. Reszelt sajtot (például goudát) kínálunk mellé.
Szavazzon Ön is a receptre:
 
Kállay Ákos Kállay Ákos
séf








Kérdezzen séfünktől
 
Tihanyi András Tihanyi András
dietetikus








Kérdezzen dietetikusunktól