Elkészítés ideje: 55-60 perc Adag: 3 Értékelés:

Hozzávalók:

• • csipet bors
  • csipet só
  • csipet pirospaprika
  • majoránna
  • 1 db vöröshagyma
  • 1--2 gerezd fokhagyma
  • 1 db kaliforniai paprika
  • 1--2 db paradicsom
  • 1 pohár tejföl
  • 40 dkg sertéscomb
  • 10 dkg bacon
  • 1 tasak KNORR Pörkölt Rafinéria

 

Felkockázzuk a húst, a szalonnát, a paprikát és a hagymát. A hagymát üvegesre pirítjuk, a végén hozzáadunk 1-2 gerezd fokhagymát összetörve. Ezután hozzáadjuk a szalonnát, nagyon rövid ideig pirítjuk, majd a húst is hozzáadjuk és egy kevés pirospaprikát. Sózzuk, borsozzuk, majd pirítjuk, amíg a hús levet nem ereszt. Ezután hozzáadunk kevés vizet, a KNORR Pörkölt Rafinériát, kevés majorannát, és a csíkokra vágott színes paprikát. A hús puhulásáig főzzük az ételt, időnként fölengedjük kevés vízzel. Mielőtt teljesen megfőtt a hús, beletesszük a paradicsomot. Tarhonyával, tésztával, vagy galuskával tálaljuk, ízlés szerint tejföllel díszítjük.

Szavazzon Ön is a receptre: