Rafinéria

Sajtos hústekercsek

Elkészítés ideje: 45 perc

Adag: 3-4

Értékelés:

Hozzávalók:

- 3 szelet pulykamell filé egyenként kb. 12 dkg
- 3 szelet sonka kb. 5-6 dkg
- 12 dkg szeletelt sajt 6-12 szelet
- 2 dl főzőtejszín
- 1 tasak KNORR Sajtos hústekercsek Rafinéria

A hússzeleteket klopfoljuk ki, majd tegyünk rá 1-1 szelet sonkát és 1-2 szelet sajtot.
Tekerjük fel és tegyük őket egy hőálló tálba hajtással lefelé.
A tasak tartalmát keverjük el a tejszínnel, kanalazzuk rá a tekercsekre, majd helyezzük a maradék sajtszeleteket a tetejükre.
Előmelegített sütőben 175˚ C-on süssük készre kb. 35-40 perc alatt.

Szavazzon Ön is a receptre:

anonymous	2010.03.25 15:59
Hello! AAnyira imádom a sajtos hústekercset!!Én rizzsel szoktam enni! Ki találta ki ezt a repectet?Annak nagyon gratula!!
Kedves Hozzászóló! Nagyon örülünk, hogy ízlik Önnek a Sajtos hústekercs receptünk. A rizs tökéletes választás köretnek. A receptet professzionális chef-ek találják ki kifejezetten a fogyasztói igényeinket figyelembe véve. Örömmel fogadjuk az ilyesfajta pozitív visszajelzéseket és természetesen továbbítjuk a chef-jeink felé is. Köszönettel: a Knorr Rafinéria csapata

anonymous	2009.09.20 11:35
Nagyon finom étel már töbször föztem mert a család nagyon szereti :) de van egy kérdésem,hogy miért folyik ki vagy tünik el az összetekert tekercsekböl a sajt??pedig anyira szeretem a sajtot és nagyon hiányolom belöle.Üdv Erika
Kedves Erika! Örömmel olvassuk, hogy elnyerte az Ön és családja tetszését a termékünk, ennél nagyobb discséretre talán nincs is szükségünk. A kérdését illetoen: a sajt nem tunik el, hanem beleolvad a sajtmártásba, illetve a sonka és a hús felülete közé. Látványosan nem jelenik meg valóban, de az íz ott marad. Ha azt szeretné, hogy látványosan "bent" maradjon a sajt, akkor a hússzeletek széleit hajtsa fel, és így tekerje fel. Ez esetben a sütési idot növelje meg kb. 10 perccel, hogy a vastagabb tekercs át tudjon sülni. Ám így is számítson arra, hogy amikor a hústekercset felvágja, a forró sajt ki fog folyni belole. Reméljük, tudtunk segíteni és továbbra is örömmel tálalja a Rafinériákat a családnak! Jókedvu fozést és sok sikert kíván: A Knorr Rafinéria csapata

anonymous	2009.07.12 09:43
Úgy is finom, ha csak a kifozött tésztával keverjük össze, na meg apróra vágott sonkával. Tetejére egy kis füstöltsajt és már mehet is a sütobe. A párom új kedvence.
Nagyon szépen köszönjük receptötletét, gratulálunk az étel kitalálásában tanúsított kreativitásához! Reméljük, hogy a jövoben is megosztja velünk ötleteit! További kellemes receptkészítést kívánunk! Üdvözlettel: A Knorr Rafinéria csapata

anonymous	2009.06.21 06:40
Szeretném ezt az ételt majd elkészíteni, a hús kivételével már a hozzávalókat is megvásároltam. Viszont nem találom azt sehol, hogy milyen köretet ajánlanak mellé. Tehát a kérdésem: milyen köretet javasolnak mellé? Köszönöm válaszukat: Méri
Kedves Méri! Örülünk, hogy a Sajtos hústekercsek elnyerte tetszését, és szeretné kipróbálni a receptet! Az elkészült ételt kínálhatjuk burgonyapürével vagy párolt zöldségekkel! Jó étvágyat kívánunk! A Knorr Rafinéria csapata

anonymous	2009.05.15 20:48
Ez az étel nagyon finom!! Az lenne a kérdésem hogy lehet e mondjuk más hússal is készíteni pl. disznóhús vagy csak pulykamellel ajánlott?
A receptben a pulykamellet a biztos siker zálogaként választottuk, mivel könnyen kivágható belole a szükséges 12 dkg-os szelet inak es lyukak nélkül. Természetesen az elkészítés során lehet használni csirkemellet vagy sertéshúst is, ekkor séfünk, Kállay Ákos a következo ajánlások betartását javasolja: Csirkemellnél nyitott szeleteléssel érhetjük el a hússzelet kívánt méretét, de készithetünk 6 kisebb tekercset is. A sertéshúst jól klopfoljuk ki, mielott feltekernénk, és igyekezzünk szép, viszonylag zsír- és ínmentes részt kérni a hentestol. A sertéshús használatánál még azt is javasoljuk, hogy a sütést alufólia alatt kezdje el, és 35-40 perc elteltével távolítsa el a fóliát. Ezután ízlés szerint pirítsa további 15-20 percig. Reméljük, hogy a recept így is ízleni fog Önnek! Jó étvágyat kívánunk! Üdvözlettel: A Knorr Rafinéria csapata

anonymous	2009.05.05 07:33
Nagyon finom!
Nagyon örülünk kedves szavainak! Reméljük, hogy még többször megfogalmazódik Önben ez a pozitív vélemény, és ezt megosztja majd velünk is! Jó étvágyat kívánunk! Üdvözlettel: A Knorr Rafinéria csapata

andika	2009.03.20 07:34
Nagyon-nagyon finom!!!!!!!!!!!!!!!akárcsak az összes többi is.én sokszor csinálok ilyeneket,mert gyors és egyszeruen elkészítheto!(öt gyermek mellett ez a legideálisabb)
Kedves Andika! Köszönjük kedves szavait! Örülünk, hogy segíthetünk Önnek abban, hogy gyorsan és finomat készítsen öt gyermekének, akikhez szívbol gratulálunk! További sikeres ételkészítést és jó étvágyat kívánunk! Üdvözlettel: A Knorr Rafinéria csapata